Przedszkole nr 11 w Chorzowie

Przepisy kulinarne

Przepis na rogaliki od Pani Oli

Email

Przepis na rogaliki od Pani Oli:

Na prośbę Rodziców, uczestników październikowego Slajdowiska, udostępniamy przepis na "Rogaliki Pani Oli", które zrobiły prawdziwą furorę, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Pani Ola chętnie dzieli się przepisem i życzy wszystkim smacznego!
Składniki:
1 kg mąki
2 kostki margaryny
1 kubeczek śmietany
3 żółtka
10 dag drożdży
2 łyżeczki cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Drożdże wymieszać z cukrem, aż do rozpuszczenia. Pozostałe składniki wymieszać w misce, dodać zaczyn drożdżowy i zagnieść ciasto. Odstawić na kilka minut do wyrośnięcia. Pokroić na 5 części, rozwałkować, wyciąć 8 trójkątów. Nakładać dżem lub powidła i zawinąć rogaliki. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (180 - 200 ) piec 15-20 minut.